Das Weingebiet: Bohai, Changli County
Der Weinkonsum in China wächst. In einem Papier der Deutschen Botschaft werden Zahlen von bis zu 50% in den vergangenen Jahren genannt und die 1,3-Milliarden-Bevölkerung hat eine große Wertschätzung für deutsches Know-how und Produkte.
Die wenigen Weinbaugebiete sind überwiegend mit Rotweinreben bepflanzt, wobei einheimische Sorten keine große Rolle spielen. Chardonnay, Riesling, Müller-Thurgau und andere Weißweinreben sind angesiedelt worden.
Die Rotweine werden u.a. aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Gamay usw. hergestellt. Die einzige Chance für den chinesischen Weinbau liegt allerdings im Engagement und know-how ausländischer Investoren.
Dieser Weg wird bereits beschritten und es wird spannend werden was die Zukunft bringt
Das Bohai Areal im Osten von Chinas Haupstadt Peking bringt sicher die interessantesten Weine Chinas hervor. Hier, am Beginn der Großen Mauer, die sich dann über 6.350 km nach Westen zieht, gedeihen die (meist importierten) Reben am Besten. Allerdings werden auch die hier erzeugten Weine in der Hauptsache für den nationalen Markt gemacht.